テレワークになって、家で食べるご飯増えてきてませんか？
もちろん自炊するのが一番節約になるのはわかってますが、休憩時間は1時間がしかありません
作って食べて後片付けしたら、あっという間に1時間過ぎてしまいます、、
そんな時にあっという間に作れて片付けも簡単に出来るお手軽時短料理をご紹介します
焼きうどん 2人前 100円
用意するもの
- 冷凍うどん
- 冷凍豚肉(無ければ入れなくてもいいし、ソーセージとかベーコンでもok)
- 冷蔵庫にある野菜(キャベツ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、ネギ、もやし等々)
- 家にある調味料でok(だしの素、白だし、鶏ガラだし、ソース、カレー粉、ケチャップ等々)
結局何を入れてもよいのです
正直冷凍うどん＋生卵＋ネギ＋白だしとかでも十分美味しいです
でもちょっとボリュームにかけますね
そこまで冷蔵庫にある残り物野菜、冷凍室に余ってるお肉とかを入れてまとめて炒めちゃいましょう
冷凍うどんは野菜やお肉を炒めている間に電子レンジで温めて置くとさらに時短になります
野菜を切って、炒めて食べるまで多分5分とかで出来ます
和風味がいい時は、だしの素とお酒ちょっと醤油
めんつゆとみりんでも美味しいです
ちょっと中華味にしたい時は鶏がらスープの素とウスターソース
ナポリタン風にケチャップとバターとソースとかでも美味しいです
結果何入れても失敗しないのが、焼きうどんです
丼物 2人前 20円
用意する物
- 冷凍ごはん
- 冷蔵庫にある食材(肉、玉ねぎ、ネギ、卵があればなお嬉しい)一番安くて保存が効くのはお麩！
- 家にある調味料(めんつゆと砂糖さえあれば失敗しない)
まぁ勤務前に米を洗ってセットしておいてもいいですが、我が家は朝ごはん食べないのでそんな事をする朝の余裕はないので、昨晩用意していた米を使います
米だけ冷蔵庫や冷凍庫にストレスしておくことが前提になります
牛丼の場合は電子レンジで米とお肉の解凍をしている間に、玉ねぎを切って、お酒、水、ほんだしを入れたフライパンに入れて、沸騰させる
お肉を入れて、めんつゆと砂糖をいれる
お肉に火が通ったら味をみて薄そうだったら、醤油を少しいれる
完成。野菜を切り始めてから多分5分くらい(本当か？w)
偶然にも今のところ全部5分ですが、本当にこのぐらいで出来ます
ちなみにお肉を鶏肉にして、お肉に火が入ったタイミングで溶き卵を入れて、火を止めて1分待てば親子丼になります。
写真はお肉の代わりにお麩を入れてます！味が染みやすいし、お麩は安いし、長期保存が効くのでオススメです！
お肉をひき肉にすれば、そぼろ丼になります
丼ものも変幻自在です
お肉がない時はお麩とか竹輪とか練り物で代用しますが、美味しいです
是非お試しください
リゾット 2人前 100円
用意する物
- 冷凍ごはん
- 家にある具材(チーズ、トマト、ネギ、卵、ウインナー等々)
- スープの素(コーンスープ、キノコのポタージュ、トマトスープ)
これはもはや料理とよべるかわかりません。正直、具材が何もなければ何も入れないでも大丈夫です
何故ならスープの素自体美味しいからです
作り方は具材がある場合はバターで具材を炒めます
お湯を沸かします
冷凍ご飯の場合は解凍して、冷やご飯の場合はそのままフライパンにいれます
塩胡椒します
スープの素をそのまま入れます
沸騰したお湯を味を見ながら入れます
お湯を入れすぎた時はスープの素をもう一ついれましょう
お米がクタクタになってきたら、チーズを入れて火を止めて1分待ちます
美味しいリゾットの出来上がりです！
仕上げに粉チーズとかかけちゃうとそれっぽくなります
これはお湯を沸かすところからお皿に盛るまで3分でできました！
時短メニューに是非お試しください
まとめ
結局フライパン1つでできる料理が結局1番楽です！洗い物の手間も減りますし！全部保存が効きます！大量に買っても絶対使う事にはなりますので、大量買いしてみなさんお好きなアレンジで時短料理しちゃいましょう！
